Álcool e Exercício Físico: Pode?

As pessoas pensam que álcool e exercício físico não podem ser combinados, mas será que isso é verdade? Vai depender muito do quanto e como você consome. Um drink de bebida alcóolica pode ter cerca de 14g de álcool puro, ou seja, uma lata de cerveja, uma taça de vinho ou 1 dose de bebida destilada. Sendo assim, o quanto o indivíduo bebe é muito importante quando se pratica exercício físico, e o momento que se bebe também vai ser determinante para a performance nos exercícios físicos. Table of Contents Toggle Fisiologia do Álcool Álcool na Literatura Científica Álcool e Desempenho Físico Álcool no Pós-Exercício Prática Clínica  Referências Bibliográficas Fisiologia do Álcool O álcool é absorvido rapidamente no estômago e intestino e é metabolizado no fígado, inicialmente pela álcool desidrogenase e depois pela acetaldeído desidrogenase. Mas o álcool não é um combustível direto para o músculo apesar de conter 7kcal por cada 1g. Além disso, a concentração de álcool no sangue vai ser impactada de acordo com o quanto se está bebendo dentro de um período de tempo. Álcool na Literatura Científica Um estudo que forneceu uma dose baixa de álcool para ciclistas durante um teste de endurance, observou uma redução de 3,9% na performance para os que praticavam ciclismo numa prova contra-relógio de 60min se estiver bebendo naquele momento . Além disso, há uma redução na taxa de oxidação de glicose e uma queda da glicemia. Há, então, uma redução na habilidade de metabolizar a glicose no sangue . Além disso, outro estudo que administrou uma dose maior em homens e mulheres, observou que no que se trata da relação a força isocinética máxima, não houve diferença. Dessa forma, fica claro que a intoxicação não vai alterar a força isocinética ou a força isométrica . Bem como, há evidências que, após intoxicação com 1.7g de álcool/ kg de peso corporal em um teste de ciclismo, há um aumento da frequência cardíaca durante a prática e uma redução no trabalho e na performance . Álcool e Desempenho Físico Sabe-se que este tem efeito negativo sobre a hidratação quando há um consumo elevado, então nesse caso é preciso cuidado. Ademais, um ponto muito importante é que o consumo pode favorecer a lipemia pós prandial. Outro ponto importante é que 24h após consumo, ocorre uma redução da síntese proteica muscular e da estimulação de leucina . Além disso, nos exercícios de endurance, o álcool interfere na síntese proteica miofibrilar. Cabe ressaltar também que a via de sinalização da mTor quando o indivíduo se exercita e ingere álcool apresenta capacidade reduzida em sinalizar síntese proteica muscular , principalmente em homens. Sendo que, tal diferença pode ser explicada devido às diferenças nas concentrações de testosterona conforme o sexo. Álcool no Pós-Exercício A quantidade ingerida vai impactar nos resultados na performance e recuperação muscular, com efeitos distintos entre gêneros. Dessa forma, observa-se uma redução na força apenas quando o dano muscular está presente em homens, mas somente em homens. Em suma, o álcool não vai trazer efeito negativo sobre o músculo caso ele não esteja danificado . Então na verdade o álcool pode vir a afetar a recuperação muscular , entretanto há uma diferença entre gêneros, dose e extensão do dano muscular. Prática Clínica  É interessante que o nutricionista esteja apto a orientar seu paciente quanto ao melhor momento para ingestão, bem como estratégias que auxiliem a diminuir o consumo ou até mesmo minimizar os danos como para cada uma dose, um copo de água ou consumo de proteína antes da ingestão, por exemplo. Além disso, espaçar o máximo de tempo possível entre o momento que bebe e o momento que se exercita. Referências Bibliográficas Sugestão de Leitura: Álcool e Diabetes: Há relação? Assista ao vídeo na plataforma Science Play – Impacto do Álcool na Performance Esportiva e Emagrecimento LECOULTRE, V.; SCHUTZ, Y.. Effect of a Small Dose of Alcohol on the Endurance Performance of Trained Cyclists . Alcohol And Alcoholism, [S.L.], v. 44, n. 3, p. 278- 283, 23 fev. 2009. Oxford University Press (OUP). Classifique esse post #alcool #composiçãocorporal #performanceesportiva