Dieta microbiana do enxofre associa-se a colesterol, LPS e NGF em adultos com sobrepeso e obesidade
Association of the sulfur microbial diet with metabolic profile, gut-related biomarkers, and adiposity indicators in adults with overweight and obesity.
Publicado em
Grau de evidência · Padrão GRADE
Evidência baixa, limitada, use cautela
Confiança limitada no resultado. Mesmo padrão de avaliação usado por Cochrane e OMS.
- Tipo de estudo
- Estudo transversal (cross-sectional)
- Amostra
- 633 adultos com sobrepeso e obesidade
- Certeza do resultado
- Baixause cautela
- Aplicável na prática?
- Com ressalvas
- Risco de superinterpretação
- Alto · 4 de 5
Bottom line
Maior adesão à dieta microbiana do enxofre associou-se a diferenças em colesterol total, NGF e LPS em adultos com sobrepeso e obesidade, sugerindo alterações em biomarcadores metabólicos e relacionados ao intestino. Por ser transversal, o estudo não permite inferir causalidade.
O que o estudo mostrou
Participantes com escores mais altos de SMD apresentaram colesterol total significativamente mais elevado (P ajustado = 0,028). Houve diferença significativa nos níveis circulantes de NGF entre os quartis de SMD (P ajustado = 0,047). As concentrações de LPS diferiram significativamente entre os quartis após ajuste multivariável (P ajustado = 0,037), com tendência linear significativa entre os quartis (P para tendência = 0,011). Não houve diferenças significativas para glicose de jejum, insulina, triglicerídeos ou pressão arterial.
Método
A ingestão alimentar foi avaliada por questionário de frequência alimentar previamente validado, e os escores da dieta microbiana do enxofre (SMD) foram calculados com base na ingestão de oito grupos alimentares da metodologia original de pontuação. Os participantes foram categorizados em quartis de adesão à SMD. Foram coletadas medidas antropométricas e amostras de sangue em jejum para avaliar marcadores metabólicos, lipopolissacarídeo (LPS) e fator de crescimento neural (NGF).
Aplicação clínica
Os achados reforçam a hipótese de que padrões alimentares ricos em carnes processadas, álcool e bebidas adoçadas artificialmente podem acompanhar alterações em marcadores lipídicos e intestinais em populações com sobrepeso e obesidade. O dado pode informar a discussão de qualidade alimentar em consulta, mas não substitui evidência prospectiva nem estabelece condutas específicas.
Limitações
Desenho transversal, que impede inferência de causalidade; avaliação dietética por questionário de frequência alimentar, sujeito a erro de memória e classificação; possibilidade de confundimento residual; amostra restrita a adultos com sobrepeso e obesidade de ambulatórios de nutrição, limitando extrapolação; diferenças estatísticas marginais para NGF, LPS e colesterol total.
O que não afirmar
Não afirmar que a dieta microbiana do enxofre causa aumento de colesterol, LPS ou NGF, nem que a redução dessa dieta previne doenças metabólicas ou disbiose. Não afirmar efeito sobre glicose, insulina, triglicerídeos ou pressão arterial, para os quais não houve diferença significativa. Não extrapolar os achados para indivíduos sem sobrepeso ou obesidade nem para desfechos clínicos de longo prazo.
Fonte
Scientific reports · 23 de jul. de 2026
DOI: 10.1038/s41598-026-63258-9Publicado no periódico: 23 de jul. de 2026 · Publicado na Science Play: 24 de jul. de 2026
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