Efeito da ingestão de carboidratos no desempenho em treino de força e resistência: uma revisão sistemática
The Effect of Carbohydrate Intake on Strength and Resistance Training Performance: A Systematic Review
Publicado em
Grau de evidência · Padrão GRADE
Evidência baixa, limitada, use cautela
Confiança limitada no resultado. Mesmo padrão de avaliação usado por Cochrane e OMS.
- Tipo de estudo
- Revisão sistemática de ensaios agudos e crônicos, sem metanálise
- Amostra
- 49 estudos incluídos: 19 agudos, 6 de depleção de glicogênio, 7 de curto prazo (2 a 7 dias) e 17 de longo prazo. Participantes eram treinados em força ou atletas (39 estudos), recreacionalmente ativos (6 estudos) ou não treinados (4 estudos)
- Certeza do resultado
- Baixause cautela
- Aplicável na prática?
- Com ressalvas
- Risco de superinterpretação
- Alto · 4 de 5
Bottom line
A ingestão de carboidratos por si só provavelmente não influencia o desempenho no treino de força em estado alimentado, em treinos de até 10 séries por grupo muscular. Volumes mais altos podem se beneficiar de carboidratos, mas ainda faltam estudos mais rigorosos
O que o estudo mostrou
Em contexto agudo, maior ingestão de carboidratos não melhorou o desempenho em 13 estudos e melhorou em 6, principalmente naqueles com grupos controle em jejum e treinos com mais de 10 séries por grupo muscular. Não houve evidência de efeito dose-resposta. Após depleção de glicogênio, a suplementação melhorou o desempenho em 3 estudos versus placebo, sobretudo em treinos duas vezes ao dia, mas não em pesquisas com controle isocalórico. Nenhum dos 7 estudos de curto prazo encontrou benefício. No longo prazo, o desempenho não foi influenciado pela ingestão de carboidratos em 15 estudos; 1 favoreceu maior e 1 favoreceu menor ingestão
Método
Busca sistemática da literatura por ensaios que manipularam a ingestão de carboidratos, incluindo suplementos, e mediram força, treino resistido ou potência de forma aguda ou após programa de dieta e treino de força. Estudos categorizados em: (1) suplementação aguda, (2) depleção de glicogênio induzida por exercício com posterior manipulação de carboidratos, (3) manipulação de curto prazo (2 a 7 dias) e (4) alterações de desempenho após manipulação dietética de longo prazo com treino de força
Aplicação clínica
Para treinos de força em estado alimentado com até 10 séries por grupo muscular, aumentar a ingestão de carboidratos além do adequado tem baixa probabilidade de melhorar o desempenho. Em sessões de volume mais alto, duas vezes ao dia, ou após depleção significativa de glicogênio, a disponibilidade de carboidratos pode ser relevante e deve ser considerada individualmente
Limitações
Ausência de metanálise; heterogeneidade de protocolos, populações e desfechos; muitos estudos sem grupos controle isocalóricos; falta de placebos sensorialmente pareados; poucos estudos com medida local de depleção de glicogênio; possível efeito de jejum nos grupos controle confundindo resultados agudos
O que não afirmar
Não afirmar que carboidratos não têm nenhum papel no desempenho de força, pois volumes altos e cenários de depleção podem se beneficiar. Não afirmar que dietas de baixo carboidrato são superiores para hipertrofia ou força. Não extrapolar para desempenho em esportes de endurance ou para populações clínicas. Não afirmar existência ou ausência de efeito dose-resposta como conclusão definitiva
Fonte
Nutrients · 18 de fev. de 2022
DOI: 10.3390/nu14040856Publicado no periódico: 18 de fev. de 2022 · Publicado na Science Play: 28 de jul. de 2026
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