Restrição energética contínua com probióticos e sistemas homeostático e hedônico da ingestão alimentar em homens adultos com obesidade

O que o estudo mostrou

Houve efeitos significativos de tempo, impulsionados pela restrição energética, independentemente da suplementação. A grelina aumentou em ambos os grupos (p = 0,045; η²p = 0,164) e a leptina reduziu significativamente (p < 0,001; η²p = 0,463). O comportamento alimentar melhorou ao longo do tempo: redução da compulsão alimentar (p < 0,001; η²p = 0,413) e do comer emocional (p = 0,007; η²p = 0,289), e aumento da restrição cognitiva (p < 0,001; η²p = 0,650). A massa gorda absoluta reduziu significativamente (p < 0,001; η²p = 0,718). Não houve interações significativas grupo × tempo em nenhum desfecho.

Método

Prescrição de restrição energética contínua (RE) correspondente a redução de 30% do gasto energético total diário, associada a suplementação com probiótico ou placebo. O probiótico consistia em dois sachês de 1 g por dia, cada um contendo 1 × 10⁹ UFC por cepa de Lactobacillus acidophilus NCFM, Lacticaseibacillus rhamnosus HN001, Lacticaseibacillus paracasei Lpc-37 e Bifidobacterium lactis HN019. Desfechos primários: grelina e leptina. Desfechos secundários: GLP-1, GIP, insulina, PYY, adiponectina, dimensões do comportamento alimentar (avaliadas pelo Three-Factor Eating Questionnaire) e composição corporal.

Limitações

Amostra pequena com perda de seguimento substancial; estudo subdimensionado para grelina e comer emocional; dados hormonais disponíveis apenas para parte dos participantes; população restrita a homens de 25 a 44 anos, limitando a generalização; duração de 12 semanas não avalia manutenção do peso a longo prazo; cepas, doses e tempo de intervenção específicos impedem extrapolação para outros probióticos.