Cereja Azeda e Possíveis Benefícios no Esporte

Todo atleta que desempenha em alto nível participa de treinamentos, competições e eventos que acarretam em diferentes respostas fisiológicas a estes estímulos. Entre estas respostas estão, inflamação, estresse oxidativo, redução de força e dor induzida por inflamação, fatores que podem influenciar e prejudicar o desempenho dos atletas durante estes eventos. Para amenizar estes fatores existem diversas opções, entre elas, o suco de cereja azeda, que vem apresentando resultados recuperativos em diversos estudos. Table of Contents Toggle O que está presente na cereja azeda e para que serve? Uso da Cereja Azeda em Atletas na Literatura Científica Prática Clínica Referências Bibliográficas O que está presente na cereja azeda e para que serve? O suco de cereja azeda pode ser encontrado na forma comum e concentrada, ele possui diversos fitoquímicos, incluindo antocianinas, flavonóides, flavonóis, procianidinas e ácidos fenólicos. O consumo do suco de cereja azeda vem sendo proposto por ser uma forma conveniente de consumir estes compostos, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, auxiliando na recuperação dos atletas, através da redução de dores induzidas por inflamação, recuperação muscular e diminuição do estresse oxidativo. Vale pontuar que estes benefícios na maior parte das vezes são mais interessantes para momentos  de recuperação, durante treinamentos e competições, se o objetivo for adaptação, estas propriedades citadas acima podem retardar o processo. Uso da Cereja Azeda em Atletas na Literatura Científica Primeiramente, testou-se 30ml de suco de cereja azeda concentrado em atletas de rugby, futebol e taekwondo. A suplementação do suco foi feita duas vezes ao dia, durante 7 dias e 2 dias depois de um programa de exercícios. Foi observada uma recuperação da força extensora máxima do joelho mais rápida e uma menor medição de carbonilas proteicas nos indivíduos que consumiram o suco. Além disso, também existem achados que observaram os benefícios da suplementação do suco em maratonistas recreativos. Sendo feita a suplementação de 235ml de suco duas vezes ao dia, durante 5 dias antes da prova e 2 dias após a prova. Se observou que a recuperação da força extensora isométrica do joelho foi mais rápida, os níveis de IL-6, CRP e ácido úrico foram reduzidos, o status total de agentes antioxidantes foi 10% maior e as espécies reativas de ácido tiobarbitúrico foram menores. Tudo isto em comparação com o grupo placebo. No mais, efeitos da suplementação do suco em jovens universitários do sexo masculino após exercícios excêntricos também estão registrados. Nestes, a suplementação foi de 355ml duas vezes ao dia, durante 4 dias antes do estímulo e 4 dias após. Os resultados observados foram, redução de dores e menor queda de força no grupo que consumiu o suco (4% de queda de força no grupo que consumiu o suco vs. 22% de queda de força no grupo placebo). Prática Clínica Antes de tudo, é importante pontuar que a suplementação do suco de cereja azeda ainda não chegou a um consenso, devido a pouca quantidade de estudos, mas baseado nas pesquisas já disponíveis as recomendações são as seguintes. A quantidade a ser consumida é de 235ml a 355ml do suco de cereja azeda comum, no caso do suco concentrado a quantidade é de 30ml. O suco deve ser consumido duas vezes ao dia. A periodização é de 4 dias de consumo antes do estímulo físico e 2 dias após o estímulo. Lembrando que a sugestão é que o suco seja utilizado para recuperação, mas também pode ser encaixado pontualmente em fases de adaptação, ficando a critério do planejamento feito para o atleta. Referências Bibliográficas Sugestão de Leitura: Suco de Beterraba + Nitrato: Afeta o desempenho? Sugestão de Leitura: Suco de Melancia Melhora a Performance Esportiva? VITALE, Kenneth C.; HUEGLIN, Shawn; BROAD, Elizabeth. Tart Cherry Juice in Athletes . Current Sports Medicine Reports, [S.L.], v. 16, n. 4, p. 230-239, 2017. Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health). Classifique esse post #atletas #cerejaazeda #estresseoxidativo #inflamação