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Brunno Falcão

1 min

18 de fev. de 2023

Table of Contents Toggle O que é? Para que serve o jejum intermitente? Como funciona o jejum intermitente? O que é permitido? Referência O que é? O jejum intermitente é um tipo de padrão alimentar que consiste em períodos definidos e programados de jejum. Para que serve o jejum intermitente? Estudos apontam que sua adoção pode reduzir o risco de hipertensão, dislipidemia e problemas cardiovasculares. Além disso, a prática de jejum reduz o consumo de alimentos ultraprocessados, auxilia na queima de gordura e controle do excesso de peso. Como funciona o jejum intermitente? O jejum intermitente é feito em um período de 12 até 48 horas em que o indivíduo fica sem ingerir alimentos sólidos e bebidas calóricas. Além das horas de jejum, também são definidos os dias em que ele ocorre, sendo o mais comum o regime de 5:2, ou seja, em dois dias da semana o indivíduo fará o jejum e nos outros 5, se alimentar de forma normal. O que é permitido? Após o período de jejum é indicado a ingestão de alimentos com baixo índice glicêmico, pobre em gorduras e ricos em fibras. Dessa maneira, alimentos fritos e preparados com muita gordura não são aconselhados, as frutas e verduras como a laranja, maçã, batata doce, abobrinha, tomate e couve dentre outros alimentos com alta densidade nutricional são indicados.  Referência Sugestão de leitura: Quais os efeitos do jejum intermitente no metabolismo energético? Dong, T. A., Sandesara, P. B., Dhindsa, D. S., Mehta, A., Arneson, L. C., Dollar, A. L., Taub, P. R., & Sperling, L. S. (2020). Intermittent Fasting: A Heart Healthy Dietary Pattern? . The American journal of medicine, 133(8), 901–907. Classifique esse post #dicionario #glossario #jejumintermitente #nutrição