Melatonina: Fontes e Benefícios na Saúde

A insônia é uma ameaça grave à saúde em todo o mundo, afetando quase um terço da população em geral. Felizmente, a melatonina tem sido apontada como uma substância capaz de melhorar a eficiência do sono. Além disso, sabe-se que o consumo de alimentos ricos neste hormônio pode auxiliar o sono e trazer diversos benefícios para a saúde. Nas últimas décadas, foi identificado e quantificado sua concentrações em diversos alimentos. Nesse sentido, ovos e peixes são os alimentos de origem animal com maior teor de melatonina, enquanto em alimentos de origem vegetal, nozes possuem o mais alto conteúdo. Alguns tipos de cogumelos, cereais e leguminosas germinadas ou sementes também podem ser excelentes fontes alimentares. A concentração de melatonina no soro humano pode aumentar significativamente após o consumo de alimentos que a contenham, indicando que a melatonina pode fornecer efeitos benéficos para a saúde através da alimentação. Estudos têm mostrado que a melatonina exibe muitas bioatividades, como atividade antioxidante, características anti-inflamatórias, aumento da imunidade, atividade anticâncer, proteção cardiovascular, anti-diabético, anti-obesidade, neuroproteção e atividade anti-envelhecimento. Neste artigo, vamos explorar as fontes alimentares de melatonina e as bioatividades associadas a esse hormônio natural. Table of Contents Toggle Alimentos Ricos em Melatonina Benefícios da Melatonina na Saúde Melatonina em Alimentos  Prática Clínica  Referências Bibliográficas  Alimentos Ricos em Melatonina Alimentos de origem animal: ovos e peixes apresentam maiores concentrações de melatonina do que a carne. O leite também contém melatonina, com concentração circadiana que indica que a ordenha noturna pode aumentar os benefícios do leite para consumo humano. Porém, fórmulas artificiais e bebidas de leite fermentado não foram testados com melatonina detectável. Alimentos de origem vegetal: Cereais são amplamente consumidos em todo o mundo e apresentam variações na concentração de melatonina de acordo com os genótipos. O arroz pigmentado contém mais melatonina do que o arroz branco, e os cereais como trigo, cevada e aveia contêm quantidades relativamente altas. Frutas, como uvas, cerejas e morangos, também apresentam melatonina. Legumes como tomate e pimentão, assim como cogumelos e nozes. Leguminosas e sementes, e em algumas sementes em particular, como a mostarda preta. Além disso, o processo de germinação de leguminosas e sementes é capaz de aumentar os níveis de melatonina significativamente. Benefícios da Melatonina na Saúde Além de melhorar a qualidade do sono, estudos indicam que a melatonina tem uma série de bioatividades que podem trazer benefícios significativos para a saúde. Abaixo, listamos algumas das principais bioatividades da melatonina: Antioxidante: A melatonina é um potente antioxidante, protegendo as células do organismo contra o estresse oxidativo e o dano causado pelos radicais livres. Além disso, a melatonina também ajuda a restaurar outros antioxidantes, como a vitamina C e a vitamina E. Anti-inflamatória: A melatonina tem propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir a inflamação no organismo. Isso pode ser especialmente importante para pessoas com doenças inflamatórias crônicas, como artrite reumatoide e doença de Crohn. Fortalecimento do sistema imunológico: A melatonina ajuda a fortalecer o sistema imunológico, aumentando a produção de células imunológicas e aumentando a atividade dessas células. Anticâncer: A melatonina pode ajudar a prevenir o câncer e inibir o crescimento de tumores. Estudos sugerem que a melatonina pode reduzir o risco de câncer de mama, próstata e colorretal. Anti-diabetes e anti-obesidade: A melatonina pode ajudar a regular o metabolismo e reduzir o risco de diabetes e obesidade. Estudos sugerem que a melatonina pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir a gordura corporal. Neuroproteção: A melatonina pode ajudar a proteger as células nervosas do cérebro e prevenir doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer e o Parkinson. Melatonina em Alimentos  A melatonina é uma substância natural produzida pelo organismo que regula o sono e o ritmo circadiano. Além de ser produzida pelo próprio corpo, a melatonina pode ser encontrada em uma variedade de alimentos, incluindo ovos, peixes, nozes e alguns tipos de cogumelos. A ingestão de alimentos ricos em melatonina pode ajudar a melhorar a qualidade do sono, bem como oferecer uma série de benefícios para a saúde, como ação antioxidante, anti-inflamatória, fortalecimento do sistema imunológico, prevenção do câncer, proteção cardiovascular, controle do metabolismo e neuroproteção. Embora a melatonina seja geralmente considerada segura, é sempre importante consultar um profissional de saúde antes de usar suplementos ou fazer mudanças significativas na dieta. Além disso, mais pesquisas são necessárias para determinar a dose ideal de melatonina e entender melhor como essa substância age no organismo. Prática Clínica  A incorporação de alimentos ricos em melatonina na dieta pode ser uma estratégia promissora para melhorar a qualidade do sono. É importante lembrar que o uso de suplementos de melatonina deve ser feito com cautela e orientação médica, especialmente em pacientes com problemas de saúde pré-existentes ou em tratamentos medicamentosos específicos. A prática clínica deve considerar as evidências científicas atuais e orientar os pacientes sobre a incorporação de alimentos ricos em melatonina na dieta como uma opção segura e saudável. Referências Bibliográficas  Sugestão de estudo: 5 fontes da melatonina no corpo humano Assista o vídeo na Science Play com Carolina Meireles: O papel da vitamina D e da melatonina  Artigo: Melatonina – Meng X, Li Y, Li S, et al. Dietary Sources and Bioactivities of Melatonin. Nutrients. 2017;9(4):367. Published 2017 Apr 7. doi:10.3390/nu9040367 Classifique esse post #ciclocircadiano #melatonina #melatoninaparasaude #sono