Nitrato para recuperação metabólica pós-maratona

O nitrato e o suco de beterraba são comumente utilizados na prática esportiva, devido ao seu efeito ergogênico, que está relacionado com o aumento da vasodilatação, aumento da biogênese mitocondrial, maior captação de glicose e melhor homeostase de cálcio. Mas será que ele funciona na recuperação pós-maratona? Table of Contents Toggle Adaptações Metabólicas Após Maratona  Nitrato na Literatura Científica Prática Clínica Referências Bibliográficas Adaptações Metabólicas Após Maratona  A maratona desencadeia adaptações metabólicas que promovem uma melhor utilização de substratos, como glicose e lipídios, durante o evento. Essas adaptações se manifestam entre 3 e 72 horas após a corrida. No entanto, é importante notar que o acúmulo de espécies reativas de oxigênio pode impactar negativamente o estado fisiológico do atleta. Como resultado, várias intervenções nutricionais foram desenvolvidas com o objetivo de fornecer um efeito antioxidante durante o exercício. Sendo assim, diversos alimentos funcionais foram implementados para gerar ação antioxidante, incluindo cerejas, mirtilos, cenouras, bananas, groselhas pretas, romãs e peras . Além desses alimentos citados, o suco de beterraba foi pautado como uma substância com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, podendo auxiliar na recuperação metabólica pós-maratona. Nitrato na Literatura Científica Um estudo duplo-cego e controlado por placebo intitulado “Beetroot juice – a suitable post-marathon metabolic recovery supplement?” teve o objetivo de determinar se a ingestão de suco de beterraba possui ou não uma vantagem adicional para recuperação metabólica quando comparada à recuperação sem ajuda dentro de 48 horas após a maratona. Embora houvesse pequenas flutuações na recuperação metabólica no resultado geral, o estudo mostrou que o suco de beterraba não acelera o processo de recuperação metabólica quando comparado com o placebo. Prática Clínica A falta de eficácia do suco de beterraba pode ser resultado da biodisponibilidade restrita de certos fitonutrientes vitais para o processo de recuperação metabólica e da considerável dependência da composição e preferências de fermentação dos micróbios intestinais. Sendo assim, os estudos futuros devem se atentar a esses fatores limitantes para estabelecer qual o efeito do suco de beterraba na recuperação metabólica. Referências Bibliográficas Sugestão de leitura: Nitrato na musculação: novas perspectivas? STANDER, Zinandré; LUIES, Laneke; VAN REENEN, Mari; HOWATSON, Glyn; KEANE, Karen M.; CLIFFORD, Tom; STEVENSON, Emma J.; LOOTS, Du Toit. Beetroot juice — a suitable post-marathon metabolic recovery supplement?  Journal Of The International Society Of Sports Nutrition, [S.L.], v. 18, n. 1, p. 1-12, 2 jan. 2021. Classifique esse post #nitrato #sucodebeterraba