Qual o papel da nutrição na aterosclerose? 

A aterosclerose é a principal causa de doença cardiovascular resultando em alta taxa de mortalidade na população. É importante estabelecer que a primeira estratégia para tratar a aterosclerose é modificar os hábitos de vida, focando nas propriedades benéficas de nutrientes específicos. Estudo tudo de mais direto sobre nutrição na aterosclerose no artigo abaixo! Table of Contents Toggle Nutrição na aterosclerose Prática clínica  Nutrição na aterosclerose A aterosclerose é um dos fatores de risco mais importantes para o desenvolvimento da doença cardiovascular. Curiosamente, nos últimos anos vários estudos têm enfatizado o papel de várias dietas, nutrientes e compostos bioativos nos mecanismos envolvidos com os processos em torno da formação da placa de ateroma.  Nutrientes como ácidos graxos saturados e ácidos graxos trans, entre outros, estão associados a um aumento no desenvolvimento de aterosclerose. Por outro lado, nutrientes como soja, ácidos graxos ômega-3, várias vitaminas e polifenóis podem reduzir ou atenuar o aparecimento de lesões ateroscleróticas.  A atividade desses compostos está associada a uma redução na resposta inflamatória, na atividade antioxidante e tem a capacidade de prevenir a oxidação de partículas de LDL, moléculas de adesão, redução da pressão arterial, entre outros. Além disso, foi recentemente demonstrado que a microbiota pode desempenhar um papel importante papel no risco de doenças cardiovasculares, através da formação de metabólitos específicos que podem regular de forma direta ou indireta a formação de placas ateroscleróticas.  Prática clínica  O azeite de oliva, ácidos graxos ômega 3, antioxidantes, minerais e soja, promovem efeito protetor contra a aterosclerose. Em contrapartida,  a disbiose da microbiota intestinal associada ao consumo de certos alimentos de origem animal podem gerar alguns metabólitos que estão envolvidos no desenvolvimento da aterosclerose e suas consequências nas doenças cardiovasculares.  Referências bibliográficas  Assista o vídeo na Science Play com Rodrigo Manda: Avaliação do risco cardiovascular  Artigo: Nutrição e aterosclerose – Torres N, Guevara-Cruz M, Velázquez-Villegas LA, Tovar AR. Nutrition and Atherosclerosis. Arch Med Res. 2015;46(5):408-426. doi:10.1016/j.arcmed.2015.05.010  Classifique esse post #aterosclerose #coração #dcnt #doençascardiovasculares