Enxágue Bucal com Carboidratos e Cafeína: Isso pode melhorar o desempenho?
Brunno Falcão
3 min
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25 de jun. de 2023
A ingestão de carboidratos e cafeína é apoiada por fortes evidências de efeitos benéficos no exercício e no desempenho cognitivo e é usada por atletas profissionais para melhora do treinamento e performance nas partidas. Algumas linhas de pesquisas sugeriram que o enxágue bucal com carboidratos e cafeína poderia melhorar a performance de atividades aeróbias e o desempenho cognitivo por meio de alguns mecanismos centrais. Table of Contents A fisiologia por trás do enxágue bucal com carboidratos e cafeína Literatura Científica e o Enxágue Bucal com Carboidratos e Cafeína Prática Clínica Referências Bibliográficas A Fisiologia por trás do Enxágue Bucal com Carboidratos e Cafeína Os enxaguatórios bucais cafeína e carboidratos supostamente estimulam receptores de adenosina na boca, respectivamente, aumentando a ativação do sistema nervoso simpático e a atividade cerebral relacionada à recompensa e ao controle motor. Pensando no desempenho de força e resistência, os efeitos do enxágue bucal são menos conhecidos, porém alguns pesquisadores pautaram que o enxaguante bucal com carboidrato e cafeína tem potencial para ativar o córtex pré-frontal, que pode exercer um papel central no processo de controle motor e, posteriormente, aumentar o desempenho do exercício resistido. Outro efeito relatado foi uma diminuição da fadiga mental, melhorando o processamento de informações em termos de velocidade e precisão, além de um aumento do tempo de reação devido à ativação subsequente dos córtex pré-frontal orbitofrontal e dorsolateral. Literatura Científica e o Enxágue Bucal com Carboidratos e Cafeína O ensaio clínico duplo-cego randomizado cruzado intitulado como “Effects of carbohydrate and caffeine mouth rinsing on strength, muscular endurance and cognitive performance”, teve o objetivo de investigar os efeitos combinados e separados dos enxaguatórios bucais CHO e CAF na força, resistência muscular e desempenho cognitivo em atletas masculinos e femininos. 14 mulheres e 13 homens, atletas de esportes coletivos saudáveis e treinados em resistência se voluntariaram para participar deste estudo. Durante cada sessão de teste, os participantes receberam um bolus de 25 ml de 6% (1,5 gramas) de maltodextrina, 2% (500 miligramas) de cafeína, combinação de maltodextrina e cafeína (CHO/CAF) ou água (placebo). Os resultados do estudo foram que o enxágue bucal combinado de CHO e CAF melhorou a resistência muscular da parte inferior do corpo e o desempenho cognitivo em atletas masculinos e femininos. No entanto, não houve efeito do enxaguatório bucal na força e no desempenho muscular da parte superior do corpo em homens ou mulheres. Por fim, bochechos CAF ou combinados com CHO aumentaram a excitação sentida antes do teste de função cognitiva. Prática Clínica Por mais que os achados desse estudo possam ser promissores, precisam ser tratados com cautela, pois o status de treinamento e a habituação a cafeína dos atletas podem alterar a sensibilidade ao enxaguatório bucal. No futuro, é importante que os estudos controlados avaliem o uso crônico desse tipo de estratégia, para elucidar os efeitos do enxágue bucal com carboidratos e cafeína na performance esportiva e cognitiva. Continue Estudando... Sugestão de estudo: Cafeína nos energéticos é um risco para a saúde? Sugestão de estudo: Consumo habitual de cafeína e interferência no efeito ergogênico Sugestão de estudo: Creatina e cafeína: uma atrapalha a outra? Referências Bibliográficas KARAYIGIT, Raci; ALI, Ajmol; REZAEI, Sajjad; ERSOZ, Gulfem; LAGO-RODRIGUEZ, Angel; DOMÍNGUEZ, Raúl; NADERI, Alireza. Effects of carbohydrate and caffeine mouth rinsing on strength, muscular endurance and cognitive performance. Journal Of The International Society Of Sports Nutrition, [S.L.], v. 18, n. 1, 2 jan. 2021.