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Uso de Temperos nas Doenças Reumáticas

Brunno Falcão

2 min

7 de jul. de 2023

As doenças reumáticas (Drs) são condições de base substancialmente imunológica cujo acometimento atinge cada vez mais pessoas em diferentes faixas etárias. Nesse sentido, dentro do  espectro das DRs a artrite reumatoide, fibromialgia e a osteoartrite são as três principais doenças que comprometem a qualidade de vida dos pacientes portadores. Assim, buscar alternativas que possam ser englobadas e adicionadas ao tratamento nutricional é fundamental para minimizar os sintomas. Logo, os temperos naturais são armas poderosas na luta contra tais doenças. Leia para saber mais.  Table of Contents Toggle Contexto Geral das Doenças Reumáticas  Quais os principais temperos para doenças reumáticas? Prática Clínica Referências Bibliográficas Contexto Geral das Doenças Reumáticas  Inicialmente, as doenças reumáticas, em um contexto geral, podem ser definidas como um conjunto de distúrbios imunomediados que afetam o sistema musculoesquelético, gerando sintomas como dor crônica e incapacidade de realização de inúmeras atividades do dia a dia, o que reduz substancialmente a qualidade de vida. Além disso, o componente genético também está  fortemente associado à patogênese das DRs, além dos fatores ambientais, a exemplo do estilo de vida e da alimentação.  Assim, por promover a indução de inflamação em locais específicos do corpo, associar o tratamento convencional farmacológico com o tratamento nutricional, a partir do uso de ervas e especiarias com alta ação anti inflamatória, promove benefícios ao paciente.  Quais os principais temperos para doenças reumáticas? Desse modo, o uso de especiarias não é recente e  ocorre a mais de 1000 anos aC. já na Ásia e na Índia, associada a terapia curativa para diversas patologias. Nesse sentido, nos últimos anos a medicina moderna tem sofrido inúmeros avanços e comprovado os efeitos terapêuticos do uso dos temperos na saúde. Nesse quesito, os principais temperos que podem reduzir a inflamação, desempenham ação antioxidante e também analgésica são: alho, canela, gengibre e o açafrão. Dessa maneira, associar tais ingredientes a dieta dos pacientes auxilia no manejo das doenças reumáticas.  Prática Clínica Portanto, utilizar os temperos com o objetivo de melhorar a sintomatologia dos pacientes portadores das doenças reumáticas é uma alternativa eficiente. Assim, a oferta via alimentação, como ingredientes culinárias que podem ser utilizado no preparo das refeições é primordial, além de conferir sabor, aroma e melhorar a palatabilidade, tais ingredientes também vão potencializar as defesas antioxidantes endógenas, decidir o grau de inflamação e atuar na analgesia da dor. Dessa maneira, além de associar via alimentação, a suplementação com ervas naturais também é uma ferramenta auxiliar que o nutricionista tem em mãos.  Referências Bibliográficas Leia mais sobre o tema:  Creatina e Insuficiência Renal: Há relação? Artigo: Beyond Seasoning—The Role of Herbs and Spices in Rheumatic Diseases Charneca S, Hernando A, Costa-Reis P, Guerreiro CS. Beyond Seasoning—The Role of Herbs and Spices in Rheumatic Diseases. Nutrients. 2023; 15(12):2812. https://doi.org/10.3390/nu15122812 Classifique esse post #doençasreumáticas