Ação Anti-Inflamatória do Gengibre

O uso de alimentos com propriedades anti-inflamatórias é muito comum como forma de evitar e até mesmo prevenir doenças que possam inflamar o sistema gastrointestinal, como a retocolite ulcerativa, doença de Crohn, entre outras. Dentre os alimentos anti-inflamatórios mais conhecidos, está o gengibre, comumente utilizado em chás, sucos e como especiaria. Desse modo, o gengibre possui ação antioxidante, ajudando na atenuação da liberação de substâncias tóxicas ao organismo, fato que exerce uma função de suplementação e de  proteção ao organismo  Table of Contents Toggle Ação do Gengibre no Organismo Compostos Bioativos presentes no gengibre   Papel Antioxidante e Anti-Inflamatório   Prática Clínica   Referências Bibliográficas Ação do Gengibre no Organismo O gengibre (Zimbiger officinale Roscoe) é amplamente utilizado em funções farmacológicas, uma vez que possui ação anti-inflamatória e antioxidante. Além disso, seus compostos bioativos possuem efeito analgésico, não afetando a mucosa intestinal.  Portanto, com tantos benefícios e eficiências no consumo do gengibre, estudos demonstram que esse alimento é potencialmente capaz de prevenir doenças cardiovasculares, náuseas causadas pelo tratamento de quimioterapias, disfunções gastrointestinais e doenças neurodegenerativas.   Compostos Bioativos presentes no gengibre O gengibre é farmacologicamente apresentado como uma raiz extremamente completa, sendo composto por mais de 400 substâncias bioativas, incluindo fenólicas, terpenos, lipídios e carboidratos.  Os compostos fenólicos são responsáveis pela ação anti-inflamatória e antioxidante. Já os terpenos, derivados do gengibre, possuem um papel mais abrangente. Esses evitam processos inflamatórios, regulam a glicemia, além de atuar como protetores do tecido gástrico e contra células carcinogênicas.  Papel Antioxidante e Anti-Inflamatório   Uma função pouco estudada do gengibre é a do efeito neuroprotetor, demonstrados na literatura científica, em função da melhora do estresse oxidativo, o qual ocorre no organismo quando há a presença de muitos radicais livres no corpo humano, sendo esses responsáveis pela realização de diversas reações químicas. Nesse contexto, os radicais livres estão diretamente ligados ao desencadeamento de estados de inflamação crônica no corpo, sendo esse descontrole responsável pela destruição tecidual corporal.   Sendo assim, uma substância presente no gengibre, conhecida como 6-gingerol mostrou uma capacidade de inibir uma enzima que catalisa a oxidação em seu último estágio de degradação metabólica com a produção de espécies reativas de oxigênio. Desse modo, tais compostos reduzem o estresse oxidativo no organismo e postergam possíveis degradações teciduais no indivíduo.  Prática Clínica Portanto, com muitos estudos e evidências, nota-se que diversos compostos presentes no gengibre são capazes de demonstrar eficácias contra variadas doenças inflamatórias. Resultados promissores são notados em doenças como artrite reumatoide, lúpus e outras.   Assim, a implementação do gengibre em sua dieta pode ser vantajosa em diversos aspectos devido a sua ação antioxidante, anti-inflamatória e analgésica. O consumo pode ser feito de diversas formas, como em chás, sucos e sopas, porém sempre acompanhado nutricionalmente para obter a quantidade necessária para sua dieta e estilo de vida. Referências Bibliográficas Sugestão de Leitura: Inflamação de Baixo Grau e Ultraprocessados Sugestão de Leitura: Os efeitos antioxidantes, imunomoduladores e anti-inflamatórios da Spirulina ALBERTO, Falchetti. et.al. The effects of vegetarian diets on bone health: A literature review. Frontiers in Endocrinology. v. 13. 05 aug 2022. Classifique esse post #antiinflamatorio #gengibre