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Dietas promissoras para prevenir a Doença de Alzheimer

Brunno Falcão

3 min

2 de ago. de 2023

A doença de Alzheimer (DA) é uma preocupação crescente para a população idosa em todo o mundo. Com a ausência de uma cura atual ou tratamentos confiáveis para a DA, a prevenção torna-se uma área importante e em crescimento na pesquisa médica. Vários padrões de estilo de vida e dieta têm sido estudados para identificar mudanças preventivas mais eficazes contra a patologia da doença de Alzheimer. Dentre eles, os padrões alimentares, como a  Mediterrânea, DASH e MIND, têm mostrado resultados promissores. No entanto, existem discrepâncias nos benefícios relatados entre diferentes estudos, tornando importante compilar evidências clínicas existentes e explorar seus potenciais efeitos preventivos na sintomatologia e neuropatologia. Table of Contents Toggle Papel da Dieta na Doença de Alzheimer Tipos de Dieta para a Doença de Alzheimer Prática Clínica  Referências Bibliográficas  Papel da Dieta na Doença de Alzheimer Padrões alimentares baseados em plantas têm consistentemente mostrado uma correlação positiva com a prevenção e a redução das chances de desenvolvimento da DA. Os benefícios dessas dietas são atribuídos não apenas ao impacto direto de componentes alimentares específicos no cérebro, mas também a efeitos indiretos, como a redução do risco de diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares. Além disso, fatores psicossociais, como conexões sociais, podem influenciar a alimentação e o estilo de vida, impactando ainda mais o risco de desenvolvimento da doença. Diante do crescente número de pessoas em risco de desenvolver demência e Alzheimer nas próximas décadas, é essencial encontrar estratégias preventivas eficazes e de baixo custo. A dieta emerge como um dos fatores modificáveis mais importantes que influenciam o risco. Embora discrepâncias existam devido a variações nas populações estudadas, fatores de risco associados, regiões geográficas e métodos de avaliação, os padrões alimentar saudável demonstra uma correlação positiva com a redução do avanço e da incidência da DA. Tipos de Dieta para a Doença de Alzheimer Entre as dietas estudadas, a MedD, DASH e MIND têm mostrado a maior eficácia em relação aos seus benefícios neuroprotetores. No entanto, os caminhos celulares e moleculares precisos que mediam esses efeitos preventivos ainda não são totalmente compreendidos e requerem investigação adicional por meio de estudos clínicos e mecanísticos prospectivos. O padrão alimentar saudável, têm consistentemente demonstrado correlação positiva com a redução do risco de Alzheimer e demência, provavelmente devido ao seu impacto direto no cérebro e efeitos indiretos em fatores de risco associados.  Dieta mediterrânea – A dieta mediterrânea (MedD), criada por um casal americano na década de 1960, é inspirada nos hábitos alimentares das pessoas na Grécia, sul da Itália e Espanha nas décadas de 1940 e 1950. Esses hábitos envolvem um alto consumo de azeite, cereais não refinados, frutas e vegetais; um consumo moderado a elevado de peixe; consumo moderado de laticínios (principalmente queijo e iogurte); consumo moderado de vinho; e um baixo consumo de carne vermelha. Dieta DASH – A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) é um padrão alimentar que visa prevenir e tratar a hipertensão e melhorar a saúde cardiovascular. Ela compartilha várias semelhanças com o MedD, pois ambos incentivam uma alta ingestão de alimentos à base de plantas. No entanto, a dieta DASH também enfatiza o baixo consumo e/ou limitação de sódio dietético, bebidas adoçadas e carnes vermelhas, e não recomenda álcool. Dieta MIND – A dieta MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurogenerative Delay), combina elementos das dietas mediterrânea e DASH, com foco específico em componentes dietéticos com efeitos neuroprotetores. Ao contrário da dieta mediterrânea, a dieta MIND enfatiza o consumo de frutas vermelhas e vegetais de folhas verdes, em vez de uma alta ingestão de frutas no geral. Prática Clínica  Os profissionais de saúde devem estar cientes das evidências científicas que sustentam o potencial papel das dietas baseadas em plantas na prevenção da doença de Alzheimer e demência relacionada. Recomendar e incentivar mudanças para esses padrões alimentares pode ser uma estratégia valiosa para reduzir o risco de desenvolvimento dessas condições em pacientes idosos ou em risco. Além disso, os profissionais de saúde devem considerar não apenas as opções dietéticas, mas também fatores sociais, emocionais e físicos que podem influenciar a adesão e a eficácia dessas intervenções preventivas. Referências Bibliográficas  Sugestão de estudo: A alimentação pode auxiliar na prevenção do Alzheimer?  Assista o vídeo na Science Play com Daniela Seixas: Exercícios físicos e prevenção do déficit cognitivo  Artigo: Dieta e Alzheimer – Ellouze I, Sheffler J, Nagpal R, Arjmandi B. Dietary Patterns and Alzheimer’s Disease: An Updated Review Linking Nutrition to Neuroscience. Nutrients. 2023; 15(14):3204. https://doi.org/10.3390/nu15143204 Classifique esse post #dietamind #DASH #alzheimer #doençadealzheimer #dietamediterranea