Efeitos das Proantocianidinas na Saúde

As proantocianidinas ou OPC’s como são conhecidas, podem ser encontradas em grãos, alguns vegetais e também em algumas frutas e são importantes por desempenharem importantes efeitos na saúde. Estes compostos são produzidos pelos vegetais como mecanismo de defesa a agentes estressores e quando fornecidos ao corpo humano exercem um efeito fisiológico e uma potente atividade biológica antioxidante. Veremos a seguir quais são os seus benefícios na saúde.  Table of Contents Toggle O que são proantocianidinas e onde encontrar? Ações das Proantocianidinas Prática Clínica Referências Bibliográficas O que são proantocianidinas e onde encontrar? Primeiramente, essas substâncias são polímeros de epicatequinas e catequinas que estão interligadas por ligações A e B. As proantocianidinas oligoméricas naturais (OPCs)  ´podem ser extraídas por vários métodos, sendo o mais comum a extração por solventes orgânicos, destilação  e métodos mais avançados como a extração assistida por ultrassom. O isolamento e a extração das proantocianidinas, por exemplo, encontradas na sementes das uvas, desempenham um importante efeito biológico, sendo que o consumo de doses de 500 miligramas por dia  já demonstra resultados  na redução da inflamação e melhora de parâmetros da obesidade. Em adição, não somente o extrato da semente de uva pode ser utilizado, como também o cacau em pó. O cacau em pó é uma boa fonte de OPCs que pode ser facilmente utilizado na prática clínica. Ademais, as proantocianidinas também estão nos alimentos como o mirtilo e o café. Ações das Proantocianidinas Além disso, como efeitos as OPCs, são capazes de atuar na ativação de enzimas como a enzima superóxido dismutase (SOD), que age na mitigação do quadro inflamatório, desencadeado pela gastrite. Nesse sentido, a melhora do quadro se dá principalmente por suas propriedades antioxidantes. Além disso, como efeito, esses polímeros atuam reduzindo o estresse oxidativo e os danos gerados pela superprodução de espécies reativas de oxigênio, que em demasia, corrobora com o desequilíbrio funcional do corpo. Nesse sentido, fornecer compostos fenólicos naturais de maneira regular,  que potencialize os mecanismos antioxidantes e as defesas inflamatórias do corpo é fundamental.  As proantocianidinas oligoméricas também estão envolvidas na melhora dos quadros de hipertensão, diabetes, redução das doenças cardiovasculares e também apresentam potencial efeito anticancerígeno. No mais, possuem a capacidade de regular a expressão de adipocinas e a captação de glicose, além de interferir no processo de diferenciação  das células do tecido adiposo. No que diz respeito a hipertensão arterial, o uso do extrato da semente de uva reduziu a expressão de  endotelina óxido nítrico sintase (eNOS)  e também os níveis de pressão sistolica e diastolica em um estudo controlado por placebo. Na hiperlipidemia, as OPCs diminuem o conteúdo de lipídeos séricos que influenciam na formação de placas ateroscleróticas. Dessa forma, as proantocianidinas são fundamentais para o controle e melhora de diversos quadros patológicos. Prática Clínica Sendo assim, na prática clínica, além dos alimentos e extratos citados acima, outros compostos como a Rhodiola rosea Linn, apresentam efeitos positivos à saúde e podem ser utilizados. Dessa forma, incluir no hábito alimentar dos pacientes, alimentos naturais, ricos em compostos fenólicos, vitaminas, minerais, fitoquímicos e as proantocianidinas, é um desafio  que deve ser enfrentado para que a promoção de saúde aconteça.  Referências Bibliográficas Artigo: Proantocianidinas oligoméricas: uma revisão atualizada de suas fontes naturais, síntese e potenciais   Nie F, Liu L, Cui J, Zhao Y, Zhang D, Zhou D, Wu J, Li B, Wang T, Li M, Yan M. Proantocianidinas Oligoméricas: Uma Revisão Atualizada de Suas Fontes Naturais, Síntese e Potenciais. Antioxidantes . 2023; 12(5):1004. https://doi.org/10.3390/antiox12051004 Leia mais sobre o tema: Polifenóis: Protegem contra o envelhecimento? Classifique esse post #antioxidantes #proantocianidinas #opcs #opc #polifenois