Impacto da Adolescência no Comportamento Alimentar

Impactar positivamente a adolescência é crucial, especialmente em uma era dominada pela tecnologia. Os adolescentes estão cada vez mais imersos em dispositivos eletrônicos , o que influencia diversos aspectos de suas vidas, incluindo hábitos alimentares. A dependência excessiva de tecnologias pode levar a escolhas alimentares menos saudáveis , como a preferência por alimentos rápidos e processados em detrimento de refeições balanceadas. Isso, por sua vez, pode resultar em deficiências nutricionais e impactar negativamente o desenvolvimento físico e mental dos jovens. Influências na Alimentação Adolescente Além disso, a alimentação dos adolescentes é influenciada por fatores não controláveis, como a logística familiar e a alimentação cognitiva . A logística, geralmente coordenada pelos pais, determina o acesso a alimentos e o ambiente alimentar em casa. A disponibilidade e qualidade dos alimentos em casa podem influenciar diretamente as escolhas alimentares dos adolescentes . Por outro lado, a alimentação cognitiva , que inclui crenças pessoais sobre alimentação e corpo, também desempenha um papel significativo. A construção dessas crenças afeta como os adolescentes percebem o que é saudável ou não, influenciando suas escolhas diárias e seus comportamentos alimentares.  Motivações que Influenciam Escolhas Alimentares Os motivos auto-motivadores que influenciam a alimentação de um adolescente são diversos e complexos. Eles incluem a gestão da saúde , pois os jovens estão cada vez mais conscientes da importância de uma dieta adequada  para o bem-estar físico e mental. Além disso, o  prazer  desempenha um papel crucial, uma vez que os adolescentes buscam satisfação ao se alimentar . Adicionalmente, a adaptação ao grupo social  também é um fator significativo, já que pertencer a um grupo pode influenciar suas escolhas alimentares.  O desejo de otimizar o desempenho, especialmente em atividades esportivas  que frequentemente começam na adolescência, também motiva escolhas alimentares específicas. Por fim, a aparência física e a formação de uma identidade alimentar  são igualmente importantes, pois os adolescentes buscam controlar como são percebidos pelos outros e desenvolver hábitos alimentares que refletem sua personalidade e valores. Quando consideramos a importância contínua da alimentação além dos primeiros mil dias , é essencial entender que o cérebro continua seu desenvolvimento até aproximadamente os 30 anos, impulsionado pela neuroplasticidade.  Durante a adolescência, especificamente entre os 12 e 20 anos, ocorre a formação de áreas cerebrais fundamentais para  lidar com emoções, sono, fome e motivação . Por volta dos 30 anos, o cérebro se adapta e se prepara para funções complexas como tomada de decisões e resposta aos sistemas de recompensa. Formação de Hábitos Alimentares Duradouros Dessa forma, as experiências da infância e adolescência , incluindo os padrões alimentares estabelecidos, desempenham um papel importante na formação de hábitos que podem perdurar por toda a vida . É fundamental orientar as crianças desde cedo  sobre escolhas alimentares conscientes, baseadas em discernimento. Na adolescência, é mais desafiador explicar aos jovens que as refeições devem ser tomadas com base no juízo, uma vez que essa capacidade cognitiva ainda está em desenvolvimento. Por que é tão Importante se Preocupar com Adolescentes? Uma pesquisa revelou que a maioria dos usuários da internet são crianças de 9 a 17 anos , o que significa que os profissionais que publicam conteúdos e vídeos estão diretamente se comunicando com esse público. Qual é a preocupação aqui? O fato de que crianças e adolescentes buscam informações sobre saúde e dieta na internet. Além disso, a exposição às mídias sociais durante a adolescência está positivamente associada à saúde mental. Insatisfação Corporal Ainda,  a depressão aumenta a chance de obesidade em 1,58 vezes , e 1 em cada 7 adolescentes recebe um diagnóstico de transtorno mental. Um estudo da literatura avaliou o nível de satisfação corporal entre adolescentes, revelando que 80% das adolescentes com peso eutrófico estão insatisfeitas . Portanto, não é aconselhável modificar a dieta nessas circunstâncias. Entretanto, o desejo predominante entre as adolescentes é a perda de peso, especialmente na região abdominal e supra-ilíaca , embora nenhuma dieta tenha a capacidade de modificar apenas uma área específica do corpo, mas sim o corpo como um todo. O estudo também destacou uma forte correlação entre o uso das mídias sociais e a imagem corporal . Um maior acesso ao Instagram está associado a uma maior insatisfação com a imagem corporal, independentemente da idade, estado nutricional, classe social e escolaridade materna. É importante ressaltar que todos nós temos responsabilidade nessa influência, especialmente ao utilizar filtros e criar cenários falsos que promovem uma ideia de perfeição.  Para muitos adolescentes, o primeiro passo em direção à insatisfação corporal é a dieta, onde restringem certos alimentos na esperança de serem aceitos e elogiados por seu corpo . No entanto, o problema surge quando buscam informações no Google e encontram dietas que prometem resultados rápidos, como "perca 2 cm em 10 dias”. Na Literatura… Um estudo realizado na Irlanda questionou se fazer dieta na adolescência realmente leva ao aumento de peso na fase adulta. A pesquisa analisou gêmeos nascidos na Finlândia entre 1975 e 1979, constatando que aqueles que experimentaram pelo menos um episódio de perda de peso intencional ao longo da adolescência apresentaram um aumento significativo no índice de massa corporal (IMC) aos 25 anos . Ainda, os adolescentes que fizeram duas ou mais tentativas de emagrecimento tiveram até cinco vezes mais chances de desenvolver sobrepeso . Esses resultados enfatizam a importância da abordagem adequada por parte dos profissionais de saúde ao lidar com adolescentes, pois suas palavras e orientações podem impactar significativamente na saúde futura dos jovens. Além disso, mesmo entre gêmeos monozigóticos, que compartilham o mesmo código genético, a mesma relação entre tentativas frequentes de emagrecimento na adolescência e aumento do IMC na vida adulta foi observada. Isso sugere que fatores além da genética desempenham um papel crucial no impacto das dietas repetidas sobre o peso corporal.  Assim, a pesquisa desafia a ideia de que a predisposição genética é a única responsável pelos resultados relacionados ao peso, reforçando a necessidade de estratégias mais holísticas e sustentáveis para a saúde e o bem-estar dos adolescentes. Transtornos Alimentares A demanda por energia, macro e micronutrientes aumentam durante a adolescência , tornando inapropriadas as dietas extremamente restritivas voltadas para emagrecimento nessa fase. Muitos profissionais ainda utilizam termos como "alimentos proibidos e permitidos" nas mídias , o que pode influenciar negativamente na relação dos jovens com a alimentação. É essencial contextualizar o papel dos alimentos na dieta , evitando rotular um pedaço de bolo como vilão em uma festa de aniversário, da mesma forma que não se deve oferecer brócolis como sobremesa ou consumir bolo como almoço. Transtornos alimentares  são as doenças crônicas não transmissíveis mais prevalentes entre adolescentes , e a internet frequentemente oferece informações voltadas apenas para o tratamento da obesidade em contextos clínicos. Um estudo que orienta as políticas públicas mundiais revelou que 19,4% das adolescentes preenchem critérios para transtornos alimentares como anorexia nervosa, bulimia nervosa e Transtorno da Compulsão Alimentar Periódica (TCAP).  Ademais, o uso problemático das mídias sociais, usadas para inspiração e comparação, aumenta significativamente o risco desses transtornos entre os jovens. Assim, é fundamental que nutricionistas atuem proativamente para mitigar esse problema e que os  pais supervisionem o acesso dos filhos  a conteúdos online que possam promover transtornos alimentares. Isso se deve ao fato de que os estudos indicam a existência de pelo menos 180 sites ativos que endossam e apoiam esses transtornos, reforçando a necessidade de cuidado na exposição dos adolescentes a informações sobre emagrecimento na internet. Prática Clínica Portanto, é crucial adotar uma abordagem integrativa e sensível ao impacto da tecnologia na alimentação dos adolescentes. Além dos hábitos alimentares, fatores como a logística familiar e as crenças pessoais sobre alimentação desempenham papéis fundamentais na formação dessas escolhas. Por isso, educar os adolescentes sobre nutrição consciente, considerando seus motivos intrínsecos para alimentação saudável, é essencial para promover hábitos alimentares sustentáveis que apoiam seu bem-estar a longo prazo. Assim, a intervenção precoce e informada pode ajudar a mitigar os impactos negativos da influência digital e fortalecer escolhas alimentares que beneficiem não apenas a saúde presente, mas também futuras gerações. Continue Estudando... Sugestão de Estudo: Há Impacto do Comportamento Alimentar dos Pais na Alimentação Infantil?   Sugestão de Estudo: Influência da Família no Comportamento Alimentar Sugestão de Estudo: Comer Emocional em Adolescentes Referências Bibliográficas: PIETILÄINEN, K H; SAARNI, S e; KAPRIO, J; A RISSANEN,. Does dieting make you fat? A twin study.   International Journal Of Obesity , [S.L.], v. 36, n. 3, p. 456-464, 9 ago. 2011. Springer Science and Business Media LLC. LIRA, Ariana Galhardi; GANEN, Aline de Piano; LODI, Aline Sinhorini; ALVARENGA, Marle dos Santos. Uso de redes sociais, influência da mídia e insatisfação com a imagem corporal de adolescentes brasileiras.   Jornal Brasileiro de Psiquiatria , [S.L.], v. 66, n. 3, p. 164-171, set. 2017. FapUNIFESP (SciELO).