Há estudos que recomendam o uso de polifenóis, flavonóides, antocianinas, entre outros, presentes em frutos e plantas que atuam na prevenção de danos e recuperação muscular em função do seu efeito antioxidante.
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Polifenóis vs. Recuperação Muscular
A prática de atividade física vem sendo cada vez mais procurada pois há um maior interesse pela saúde na sociedade contemporânea. E há inúmeros benefícios da atividade como por exemplo no sistema metabólico e cardiovascular. O endurance que é uma atividade de longa duração, vem ganhando lugar no mundo do esporte. Este esporte demanda constante liberação de ATP, envolvendo Ciclo de Krebs e Cadeia de Transporte de Elétrons para manter por períodos prolongados de contração muscular. Logo, aquele atleta que deseja melhorar sua performance necessita adotar uma disciplina no que tange ao comportamento alimentar.
O polifenol é um composto encontrado no reino das plantas, o qual está presente em frutas, legumes, vegetais, chás, vinhos, chocolates e especiarias, demonstram um efeito significativo no músculo danificado durante a atividade física, bem como desempenham um papel importante na melhora do desempenho. Alguns exemplos desse tipo de composto podem ser encontrados no suco de uva concentrado, açaí, chocolate, dentre outros.
Prática Clínica
Os resultados indicam que os polifenóis com doses entre 450 mg e 1500 mg apresentam potencial para serem usados como recurso ergogênico, quando utilizados de maneira correta, ajudando a performance de rendimento muscular dos atletas de endurance.
Referência Bibliográfica
Sugestão de leitura: Suplementação de polifenóis para recuperação e performance.
COUTINHO, Maria Eduarda Cordeiro Ferreira. Et al. A utilização de polifenóis na recuperação muscular em praticantes de endurance. Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento. Ano. 07, Ed. 11, Vol. 14, pp. 169-180. Novembro de 2022. ISSN: 2448-0959, Link de acesso: https://www.nucleodoconhecimento.com.br/nutricao/recuperacao-muscular.
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