Qual Dieta é Recomendada para Doença de Crohn?

A doença de Crohn (DC) é uma doença inflamatória intestinal granulomatosa crônica, progressiva e destrutiva que pode envolver qualquer parte do trato gastrointestinal da boca ao ânus. A sintomatologia digestiva inclui diarreia, dor abdominal, náuseas, vômitos, perda de peso, dor perineal e urgência para defecar, enquanto artrite, anorexia, uveíte e erupção cutânea representam as principais manifestações extraintestinais. A alimentação possui um papel importante no manejo da doença. Diante disso, a terapia nutricional pode ser um excelente aliado para a remissão dos sintomas.  Table of Contents Toggle Dieta e Doença de Crohn Existem Outras Dietas Indicadas? Prática Clínica  Referências Bibliográficas  Dieta e Doença de Crohn Uma revisão recente foi realizada com o objetivo de esclarecer a eficiência e as indicações da dieta de baixo teor de oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis (FODMAP) na doença de crohn, além de analisar dados disponíveis sobre outros tipos de dietas. A pesquisa identificou 12 artigos que analisaram o efeito da dieta FODMAP, 5 artigos que analisaram o efeito da dieta mediterrânea e 2 artigos que analisaram o efeito da dieta vegetariana.  A maioria dos estudos incluídos na revisão mostrou uma eficiência significativa da dieta FODMAP. Foi observado um impacto favorável da dieta FODMAP nos sintomas gastrointestinais. No entanto, ainda é necessário estabelecer se a dieta FODMAP é mais eficiente do que outros tipos de dietas a curto e longo prazo. A dieta FODMAP é uma dieta com baixo teor de carboidratos fermentáveis que pode reduzir a inflamação no trato gastrointestinal. Alimentos ricos em FODMAP, como trigo, cebola, alho, leite e frutas com alto teor de açúcar, podem aumentar a inflamação e piorar os sintomas em pacientes com a doença.  Existem Outras Dietas Indicadas? Além da dieta FODMAP, outros tipos de dietas podem ser recomendadas. A dieta mediterrânea, por exemplo, é rica em fibras, frutas, vegetais e gorduras saudáveis, e pode reduzir a inflamação. Além disso, a dieta do mediterrâneo também demonstrou efeitos benéficos no microbioma intestinal. Assim também como a dieta vegetariana, já que é rica em fibras e antioxidantes e pode reduzir o estresse oxidativo no trato gastrointestinal.  Em conclusão, a dieta tem um papel crucial no manejo da doença de Crohn. A dieta de baixo teor de FODMAP mostrou-se eficiente na melhora dos sintomas gastrointestinais em pacientes com a doença. No entanto, ainda é necessário estabelecer se essa dieta é mais eficiente do que outros tipos de dietas a curto e longo prazo. É importante que os pacientes com a doença trabalhem com um nutricionista para determinar qual dieta é a melhor para suas necessidades individuais. A dieta mediterrânea e a dieta vegetariana também podem ser recomendadas como alternativas saudáveis para pacientes com doença de Crohn. A terapia nutricional pode ser uma opção promissora na remissão dos sintomas e no controle da doença. Prática Clínica  A dieta desempenha um papel importante no manejo da doença, e o nutricionista pode ajudar a desenvolver um plano alimentar individualizado, com base nas necessidades e preferências do paciente. A dieta de baixo teor de FODMAP é uma opção eficiente na redução dos sintomas gastrointestinais em pacientes com a doença de Crohn. É importante que os paciente possuam uma dieta equilibrada, rica em nutrientes, para manter um bom estado nutricional e evitar deficiências nutricionais. No momento em que houver a remissão do quadro, os carboidratos fermentáveis devem ser reintroduzidos gradativamente.  Referências Bibliográficas  Sugestão de estudo: Qual papel da dieta no manejo da doença de Crohn? Assista o vídeo na Science Play com: O intestino e os gatilhos inflamatórios para as doenças autoimunes Artigo: Doença de Crohn e dieta – Popa SL, Pop C, Dumitrascu DL. Diet Advice for Crohn’s Disease: FODMAP and Beyond. Nutrients. 2020;12(12):3751. Published 2020 Dec 6. doi:10.3390/nu12123751 Classifique esse post #doençadecrohn #doençasintestinaisinflamatórias