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Você sabe qual a melhor dieta para diabetes?

Brunno Falcão

3 min

30 de jul. de 2023

A Diabetes Mellitus (DM) é uma síndrome metabólica caracterizada pela falta de insulina ou incapacidade da insulina de exercer suas funções adequadamente, estabelecendo elevadas taxas de açúcar no sangue de forma constante. A hiperglicemia pode causar boca seca, sede constante, fome excessiva, poliúria, glicosúria, cansaço, sonolência, visão embaçada, formigamento das extremidades corporais e dor de cabeça. Juntamente com outras mudanças no estilo de vida, como prática de exercício físico, farmacoterapia e mudanças de comportamento, a dietoterapia assume um papel importante na obtenção de controle glicêmico. As tendências atuais favorecem diversos tipos de dieta, com características especiais, mas qual será a melhor? Leia abaixo para descobrir! Table of Contents Toggle Dieta Low-Carb vs. Diabetes Dieta de Baixo Índice Glicêmico vs. Diabetes Dieta Low-Fat vs. Diabetes Dieta de Muito Baixa Caloria vs. Diabetes Dieta Mediterrânea vs. Diabetes Prática Clínica Referências Bibliográficas Dieta Low-Carb vs. Diabetes Este tipo de dieta é composta por alimentos ricos em proteínas, como carnes, aves, peixes, ovos, queijos), menor teor de carboidrato e maior teor de gordura (óleos, manteiga, azeite). Assim, os grupos de alimento que são consumidos com moderação são cereais, pães e massas. Em relação ao seus benefícios, este tipo de dieta traz perda de peso em 6 meses e redução da hemoglobina glicada e dos triglicerídeos. No entanto, a dieta low-carb possui alguns desafios como a limitação de nutrientes importantes, monitoração lipídica e recuperação do peso perdido. Dieta de Baixo Índice Glicêmico vs. Diabetes Essa dieta tem em sua base cereais e massas integrais, aveia, cuscuz, frutas, vegetais com baixo teor de amido e alta quantidade de fibras. Ainda, ela não gera uma elevada perda de peso, mas reduz a hemoglobina glicada. Entre seus desafios, a dieta limita certos nutrientes e o índice glicêmico pode variar dependendo da pessoa. Dieta Low-Fat vs. Diabetes Em relação à essa dieta, ela contém menos de 30% das calorias provenientes de gordura, tendo em sua base cereais, pães e massas integrais, altas quantidades de frutas e vegetais com baixo teor de amido. Dentre os alimentos evitados, encontram-se as gorduras saturadas. No que diz respeito aos benefícios, a dieta low-fat auxilia na perda de peso entre 6 meses e 1 ano e diminui a concentração de colesterol e triglicerídeos. Porém, ela possui limitações como diferenciar os tipos de gordura, recuperação do tempo perdido e não reduz a hemoglobina glicada. Dieta de Muito Baixa Caloria vs. Diabetes A respeito dessa dieta, ela é composta de 400 a 800 calorias diárias, normalmente mantida com substitutos de refeições como alimentação. Sendo assim, ela promove perda de peso e reduz a hemoglobina glicada. Porém, por ser muito extrema, a taxa de adesão é baixa e diversas pessoas recuperam o peso perdido Dieta Mediterrânea vs. Diabetes Esta última vem ganhando espaço na mídia e se destaca por apresentar de 30% a 40% das calorias provenientes de gorduras monoinsaturadas. Assim, sua base são frutas, legumes, cereais, azeite, feijões e sementes, com ovos, laticínios e carne vermelha limitados. Em relação aos seus benefícios, ela promove perda de peso, redução da hemoglobina glicada, menor incidência de diabetes tipo 2, pressão arterial reduzida e diminuição do colesterol. Seu maior desafio é a perda de peso lenta, portanto as pessoas nem sempre aderem a curto prazo. Prática Clínica Assim, as dietas para o controle da diabetes devem ser apropriadas para o controle do peso e da glicemia, sendo o estado metabólico do paciente um fator fundamental para o controle do perfil lipídico, função renal e para a composição dos macronutrientes da dieta. Assim, todas as dietas apresentam pontos positivos e negativos. Então a pergunta “qual é a melhor dieta para diabetes?” deve ser respondida com o importante não é a dieta que promove maior perda de peso, mas sim aquela que o indivíduo mantém a adesão em longo prazo. A adaptação às preferências, necessidades energéticas e estado de saúde do paciente, junto com mudanças no estilo de vida, tornam o tratamento multidisciplinar  mais eficaz para a diabetes. Referências Bibliográficas Sugestão de Leitura: Como a dieta pode prevenir a diabetes tipo 2? SANDOUK, Zahrae; LANSANG, M. Cecilia. Diabetes with obesity—Is there an ideal diet? Cleveland Clinic Journal Of Medicine, [S.L.], v. 84, n. 71, p. 4-14, jul. 2017. Cleveland Clinic Journal of Medicine. Classifique esse post #diabetes #diabetesmellitus